Zakiszanie młóta sposobem na przedłużanie trwałości

Młóto jest popularną paszą treściwą o wysokiej zawartości białka, dlatego cieszy się sporym powodzeniem wśród hodowców. Sprzedaż sezonowa i konieczność zakupu większych jego ilości naraz wymaga stosowania metod przedłużających trwałość paszy. Zalicza się do nich zakiszanie. Zakiszanie wysłodzin w pryzmach Jedną z powszechnie stosowanych metod zakiszania wysłodzin jest przeprowadzanie tego procesu w zbiornikach poziomych. 

MŁÓTO BROWARNE A POTRZEBY ŻYWIENIOWE BYDŁA HODOWLANEGO

Młóto jest popularną paszą treściwą o wysokiej zawartości białka, dlatego cieszy się sporym powodzeniem wśród hodowców. Sprzedaż sezonowa i konieczność zakupu większych jego ilości naraz wymaga stosowania metod przedłużających trwałość paszy. Zalicza się do nich zakiszanie.

Zakiszanie wysłodzin w pryzmach

Jedną z powszechnie stosowanych metod zakiszania wysłodzin jest przeprowadzanie tego procesu w zbiornikach poziomych. Do takich zaliczają się silosy o specjalnej konstrukcji, a także pryzmy naziemne. Na jakość uzyskanego produktu wpływa wiele elementów, wśród których znacząca jest zarówno czystość surowca, jak i tempo przygotowania pryzmy oraz jej zamknięcia. Większość czynności powinna być wykonana maksymalnie w ciągu 1-2 dni.

Proces rozpoczyna się od podsuszenia młóta, a po uzyskaniu wilgotności na poziomie 30-35% zagarnia się je do pryzmy, zrasza roztworem zakiszacza, a następnie ugniata i okrywa folią. Zakiszanie wymaga rozwoju bakterii beztlenowych, dlatego niezwykle istotne dla całego procesu jest jak najdokładniejsze odpowietrzenie pryzmy. Po obciążeniu starymi oponami lub sprasowaną słomą pozostawia się ją procesowi produkcji kwasu mlekowego. Dodatkowo pod folią można umieścić warstwę słomy, która ochroni kiszonkę przed warunkami środowiskowymi.

Zakiszanie w rękawie foliowym

Kiszenie wysłodzin w pryzmie jest tanie i wymaga jedynie zakupu folii kiszonkarskiej oraz specjalnego preparatu, jednak straty składników odżywczych wynoszą w tym przypadku aż 30%. O wiele skuteczniejszą, bezpieczniejszą i bardziej efektywną jest metoda kiszenia w rękawie. Tu straty nie przekraczają 5%.

W okresie, w którym dystrybutorzy oferują sprzedaż młóta po korzystnych cenach, zakup większej ilości paszy wymaga jej zagospodarowania. Rękaw to najodpowiedniejsze rozwiązanie do przygotowania kiszonki. Potrzebna jest też prasa, dzięki której zawartość zostanie doskonale ubita i pozbawiona tlenu. Jako dodatek zwiększający ilość suchej masy stosuje się suche wysłodki buraczane lub otręby pszenne w proporcji 10:1. Proces kiszenia usprawnia też specjalny koncentrat, którym może być kwas propionowy. Ponieważ rękaw podczas procesu kiszenia pozostaje szczelnie zamknięty, po jego otwarciu konieczne jest wypompowanie soków kiszonkowych.